我們等待讓每一朵花自然授粉結果，雖然產量少一些，
果實有著自然的種籽，風味自然濃郁，果粒也如葡萄般圓潤勻稱。

追求自然健康的甜度


柑仔蜜的甜度透過自然的土壤、充足的陽光、健康的植株、適切的肥份水份給予，
自然地釀造出來的，也會隨著氣候波動變化，

關於甜度，我們專注在土壤肥份與水分的拿捏、柑仔蜜植株的健康，以及充足的陽光，
柑仔蜜就能紅的蜜甜！

給予自然豐富的營養－喝全豆漿長大的柑仔蜜

全豆漿優格是柑仔蜜最愛飲用的天然飲料，裡頭有豐富的天然胺基酸，
每月我們會鮮磨黃豆去發酵，需等待約略十天的等候，
全黃豆磨製加入土壤益生菌的發酵才能完成，
柑仔蜜成長有豐富天然的營養，果實風味更自然濃郁。